Les sciences occupent une place à part dans la culture générale : elles expliquent ce que l’on voit chaque jour, de l’eau qui bout au tonnerre qui suit l’éclair. Ce quiz reprend des notions de base de physique, de chimie, de biologie et de géologie, ainsi que les savants qui les ont établies.
Le niveau correspond aux programmes du collège et du début du lycée. Pour aller plus loin sur un domaine, les explications renvoient aux fiches de la rubrique sciences, comme l'atome ou l'évolution des espèces .
Le quiz 1 Quelle est la formule chimique de l’eau ?Voir la réponse H₂O — Deux atomes d’hydrogène liés à un atome d’oxygène. H₂O₂ est le peroxyde d’hydrogène, l’eau oxygénée.
2 Quelle est l’unité de mesure d’une force dans le Système international ?Voir la réponse Le newton — Le joule mesure l’énergie, le watt la puissance et le pascal la pression.
3 Quelle est la charge électrique de l’électron ?Voir la réponse Négative — Le proton est positif et le neutron neutre. Voir l'atome .
4 Combien d’éléments chimiques le tableau périodique compte-t-il aujourd’hui ?Voir la réponse 118 — Les quatre derniers ont reçu leur nom officiel en 2016. Environ 90 existent à l’état naturel, les autres ont été créés en laboratoire. Voir le tableau périodique .
5 Quel est le pH d’une solution neutre à 25 °C ?Voir la réponse 7 — En dessous de 7, la solution est acide ; au-dessus, elle est basique. Le jus de citron a un pH d’environ 2.
6 Qui a formulé la loi de la gravitation universelle ?Voir la réponse Isaac Newton — Newton l’a publiée en 1687 dans ses Principia . Elle explique aussi bien la chute des corps que le mouvement des planètes.
7 Quel savant a proposé la théorie de l’évolution par sélection naturelle ?Voir la réponse Charles Darwin — De l’origine des espèces paraît en 1859. Alfred Russel Wallace était parvenu indépendamment à la même idée. Voir l'évolution des espèces .
8 Quelle est la structure de la molécule d’ADN ?Voir la réponse Une double hélice — Sa structure est publiée en 1953 par Watson et Crick, grâce notamment aux clichés de diffraction de Rosalind Franklin. Voir l'ADN .
9 À quelle température correspond le zéro absolu ?Voir la réponse −273,15 °C — C’est 0 kelvin, la température la plus basse possible, que l’on peut approcher mais jamais atteindre.
10 Dans quelle couche de l’atmosphère vivons-nous ?Voir la réponse La troposphère — Elle s’étend jusqu’à environ 8 à 15 km d’altitude et concentre la météo. La couche d’ozone se trouve dans la stratosphère.
11 Comment s’appelle le passage direct de l’état solide à l’état gazeux ?Voir la réponse La sublimation — La neige carbonique (CO₂ solide) se sublime à pression ambiante. Le passage inverse, du gaz au solide, s’appelle la condensation solide ou déposition.
12 Quel est l’élément chimique le plus léger ?Voir la réponse L’hydrogène — Numéro atomique 1, c’est aussi l’élément le plus abondant de l’Univers ; il alimente la fusion des étoiles.
13 Le son peut-il se propager dans le vide ?Voir la réponse Non, il lui faut un milieu matériel — Le son est une vibration de la matière (air, eau, solide). Dans l’espace, il ne se propage pas ; la lumière, elle, traverse le vide.
14 Quelle est la vitesse approximative du son dans l’air à 20 °C ?Voir la réponse 340 m/s — Environ 343 m/s. Compter les secondes entre l’éclair et le tonnerre puis diviser par trois donne la distance de l’orage en kilomètres.
15 Qui a mis au point le premier vaccin, contre la variole, en 1796 ?Voir la réponse Edward Jenner — Jenner a utilisé la vaccine, maladie de la vache : d’où le mot vaccin . Pasteur a mis au point le vaccin contre la rage en 1885.
16 Quel scientifique a proposé la théorie de la dérive des continents ?Voir la réponse Alfred Wegener — Présentée en 1912, elle fut longtemps rejetée ; la tectonique des plaques l’a confirmée et expliquée dans les années 1960.
17 Quelle est la plus petite unité structurale du vivant ?Voir la réponse La cellule — Tous les êtres vivants sont formés d’une ou de plusieurs cellules. Le corps humain en compte des dizaines de milliers de milliards. Voir la cellule .
18 Laquelle de ces sources d’énergie est renouvelable ?Voir la réponse L’énergie solaire — Les combustibles fossiles se sont formés en millions d’années et leur combustion émet du CO₂, principal moteur du réchauffement climatique .
19 Dans la démarche scientifique, comment appelle-t-on une explication provisoire que l’on soumet à l’expérience ?Voir la réponse Une hypothèse — Une hypothèse doit pouvoir être réfutée par l’expérience ; c’est le critère de réfutabilité de Karl Popper. Voir la méthode scientifique .
20 Quel physicien a découvert le noyau atomique en 1911 ?Voir la réponse Ernest Rutherford — En bombardant une feuille d’or de particules alpha, il montre que la masse de l’atome est concentrée dans un noyau minuscule. Thomson avait découvert l’électron en 1897.
Pour aller plus loin Les fiches de la rubrique sciences développent ces notions : atome , cellule , ADN , tableau périodique et méthode scientifique . Poursuivez avec le quiz sur le corps humain , le quiz d’astronomie et le quiz des inventions .