Vaches, chevaux, moutons, chèvres, porcs et volailles accompagnent l’humanité depuis la domestication, il y a plus de dix mille ans. Ce quiz teste le vocabulaire de la ferme (noms des petits, cris, mâles et femelles) et quelques faits sur l’élevage. Il convient aux enfants comme aux adultes.
Le quiz 1 Comment s’appelle le petit de la vache ?Voir la réponse Le veau — Une jeune femelle qui n’a pas encore eu de veau est une génisse. Le mâle reproducteur est le taureau ; le mâle castré, le bœuf.
2 Comment appelle-t-on le cri du cheval ?Voir la réponse Il hennit — L’âne brait, la vache mugit (ou meugle), le mouton et la chèvre bêlent. Voir le cheval .
3 Comment s’appelle la femelle du cochon ?Voir la réponse La truie — La laie est la femelle du sanglier, la brebis celle du mouton. Le petit du cochon est le porcelet ; celui du sanglier, le marcassin.
4 Comment s’appelle le petit de la chèvre ?Voir la réponse Le chevreau (ou cabri) — Le mâle de la chèvre est le bouc. Le lait de chèvre sert à fabriquer de nombreux fromages, comme le crottin de Chavignol.
5 Combien d’estomacs (poches) possède une vache ?Voir la réponse 4 — Panse, bonnet, feuillet et caillette. Comme tous les ruminants, la vache fait remonter sa nourriture pour la mâcher une seconde fois.
6 Combien de temps dure environ la gestation d’une vache ?Voir la réponse 9 mois — Elle dure environ neuf mois, comme chez la femme. Une vache doit avoir un veau pour produire du lait.
7 Combien de temps faut-il environ pour qu’un œuf de poule éclose ?Voir la réponse 21 jours — La poule couve ses œufs à environ 37,5 °C pendant trois semaines. Une poule pond même sans coq, mais ces œufs ne sont pas fécondés.
8 Quel est le mâle de la cane ?Voir la réponse Le canard — Le jars est le mâle de l’oie, le dindon celui de la dinde. Le petit du canard est le caneton.
9 Comment s’appelle l’action de couper la laine des moutons ?Voir la réponse La tonte — Elle a lieu en général au printemps. La traite consiste à tirer le lait ; le cardage démêle les fibres de laine avant le filage.
10 Le petit de l’âne s’appelle :Voir la réponse L’ânon — Le mulet est un hybride, né d’un âne et d’une jument ; il est presque toujours stérile. Le bardot naît d’un cheval et d’une ânesse.
11 Quelle race de vache, noire et blanche, est la plus répandue en France pour le lait ?Voir la réponse La prim’holstein — La charolaise, blanche, et la limousine, rousse, sont des races à viande. La normande et la montbéliarde sont d’autres races laitières réputées.
12 Quel animal de la ferme fournit la laine angora ?Voir la réponse Le lapin angora — Le poil du lapin angora donne la laine angora ; la chèvre angora fournit le mohair. Le mérinos est une race de mouton à laine très fine.
13 Combien de doigts touchent le sol chez le cheval ?Voir la réponse Un seul, protégé par le sabot — Le cheval est un ongulé à doigt unique. Vaches, moutons, chèvres et porcs reposent sur deux doigts : ce sont des artiodactyles, aux sabots fendus.
14 Pourquoi le coq chante-t-il le matin ?Voir la réponse Il suit son horloge biologique et marque son territoire — Des chercheurs japonais ont montré en 2013 que les coqs chantent à l’aube même dans l’obscurité constante, guidés par leur rythme circadien.
15 Comment s’appelle le petit de l’oie ?Voir la réponse L’oison — Les oies ont été domestiquées pour leur viande, leur duvet et comme gardiennes : selon Tite-Live, les oies sacrées du Capitole auraient donné l’alerte lors de l’attaque gauloise de Rome.
16 Que produit une ruche, souvent présente à la ferme ?Voir la réponse Du miel et de la cire — Une colonie peut produire plusieurs dizaines de kilos de miel par an. Les abeilles pollinisent aussi les vergers voisins. Voir l'abeille .
17 Comment appelle-t-on le lieu où l’on élève les cochons ?Voir la réponse La porcherie — L’écurie abrite les chevaux, l’étable les vaches, la bergerie les moutons, le poulailler les volailles et le clapier les lapins.
18 À quel âge environ une poule commence-t-elle à pondre ?Voir la réponse Environ 5 mois — Une poule pondeuse de race sélectionnée peut donner près de 300 œufs par an. La couleur de la coquille dépend de la race, pas de la qualité.
19 Le cochon est-il un animal sale ?Voir la réponse Non, il se roule dans la boue surtout pour se rafraîchir et se protéger du soleil — Le porc ne transpire presque pas. Dans un enclos assez grand, il sépare son coin pour dormir de celui de ses déjections. C’est aussi un animal très intelligent.
20 Quel animal de la ferme peut reconnaître des dizaines de visages, d’après des études ?Voir la réponse Le mouton — Une étude britannique de 2001 a montré que des moutons mémorisaient une cinquantaine de visages de congénères pendant plus de deux ans.
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